«Продолжая использовать сайт, Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных, собираемых посредством метрической программы «Яндекс.Метрика», в целях аналитики посещаемости сайта. Политика конфиденциальности»
БЕСПЛАТНО • МК ПО ТОРТУ • ГОТОВИМ В ПРЯМОМ ЭФИРЕ • РЕГИСТРАЦИЯ ОТКРЫТА • БЕСПЛАТНО • МК ПО ТОРТУ • ГОТОВИМ В ПРЯМОМ ЭФИРЕ • РЕГИСТРАЦИЯ ОТКРЫТА • БЕСПЛАТНО • МК ПО ТОРТУ • ГОТОВИМ В ПРЯМОМ ЭФИРЕ • РЕГИСТРАЦИЯ ОТКРЫТА • БЕСПЛАТНО • МК ПО ТОРТУ • ГОТОВИМ В ПРЯМОМ ЭФИРЕ • РЕГИСТРАЦИЯ ОТКРЫТА •
Бесплатный живой онлайн мастер-класс от шеф-кондитера Ольги Шмукста
ФРУКТОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
Приходите и сделайте вкусный торт своими руками и на собственной кухне как профессиональный домашний кондитер
Вот что мы приготовим вместе
ФРУКТОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
Воздушный шоколадный бисквит с шоколадной пропиткой
Нежный маракуйевый мусс с малиновым конфи
Малиновый мусс
Сливочный крем
ПОЧЕМУ У ВАС ТОЧНО ПОЛУЧИТСЯ
ПРОСТО
Я специально составила мастер-класс так, чтобы справилась каждая: понятный процесс, готовые рецептуры, секреты приготовления бисквита, пропитки, крема и мусса
ДОСТУПНО
Все продукты можно приобрести в обычном магазине. Пюре маракуйи доступно, а при необходимости ее легко заменить на любые ягоды или фрукты, которые нравятся вам, как — расскажем на вебинаре. И никакого дорогого профессионального оборудования — работаем с тем, что уже есть на кухне
САМОСТОЯТЕЛЬНО
Сможете приготовить вкусный классный фруктово-шоколадный торт своими руками и на собственной кухне как профессиональный домашний кондитер
И ЕЩЕ КОЕ-ЧТО
По ходу приготовления я буду рассказывать про другие технологии: какие бывают бисквиты, пропитки, крема и муссы, в чем их секреты. Что сейчас пользуется спросом и как открыть свою домашнюю кондитерскую и работать на заказ
ПОДАРОК В КОНЦЕ МАСТЕР-КЛАССА
ПОДАРОК
В КОНЦЕ
МАСТЕР-КЛАССА
В КОНЦЕ
МАСТЕР-КЛАССА
Всем, кто будет с нами до конца, дарю полный видеоурок приготовления фруктово-шоколадного торта и тех. карту с рецептурой
Сможете повторить в любое удобное время!
ПОЧЕМУ ВАМ НУЖНО НАУЧИТЬСЯ ГОТОВИТЬ ЭТОТ ТОРТ
ПОЧЕМУ ВАМ НУЖНО НАУЧИТЬСЯ ГОТОВИТЬ ЭТОТ ТОРТ
Он классный на все застолья и праздники!
Влажный шоколадный бисквит, где сочетаются технологии классического бисквита и кексового бисквита
Муссы малиновый и маракуйя без шоколада, очень легкие и базовые фруктовые! Подробно объясню теорию
Ягодная малиновая начинка на двух загустителях (самый простой способ для новичков) подробно объясню теорию
Сливочный крем на двух сырах - мой самый любимый крем для торта!
Специальная пропитка для шоколадных тортов
Мы подробно разберем всю технологию: как работать с ингредиентами, как выравнивать торт, зачем нужны загустители, как добиваться правильной текстуры бисквита, муссов и кремов
ДЛЯ КОГО ЭТОТ МАСТЕР-КЛАСС
«Я приветствую всех начинающих кондитеров, любителей и всех, кто этим делом интересуется»
Ольга Шмукста, шеф-кондитер и основатель кондитерской школы Love Cake
Вы никогда не делали торт и давно хотели попробовать
Возможно, вы никогда не готовили торт. Или пробовали что-то простое, но хочется вот такого: с муссами, с декором, как делают домашние кондитеры на заказ. Приходите — покажу и расскажу все пошагово, с нуля до готового торта с идеальным выравниванием и декором
Готовите для своих и хотите делать это красиво
Неважно, домохозяйка вы или работаете. Когда есть вдохновение и хорошее настроение, хочется пойти на кухню и приготовить что-то для своих. Не рецепт с Поваренка, а вкусный, красивый, профессиональный торт. Такой торт в кондитерской стоит от 6 000 рублей, а вы сможете приготовить его сами
Уже немного печете на заказ, но хотите понять технологию
Делаете торты для домашних, может, иногда на заказ. Но хочется не просто следовать рецепту, а понимать, почему так, а не иначе. Что происходит с желатином, почему крахмал вводим в теплую массу, почему сливки взбиваем холодными. На МК мы все это разберем, а также я отвечу на все ваши вопросы по приготовлению тортов и десертов
Думаете о заработке на тортах
Интересно, но страшно даже начинать печь за деньги и заявить «Я – Домашний кондитер!». Торт, который приготовим вместе, как раз такого уровня, который домашние кондитеры делают на заказ. Это выгодно и в сторону заработка и в сторону экономии. Посмотрите, как это выглядит изнутри, попробуйте приготовить самостоятельно и примите решение
Автор и ведущая вебинара
Ольга Шмукста
10 лет назад в декрете попробовала себя в качестве кондитера и больше не вернулась на работу в офис, так как стала зарабатывать в три раза больше на любимом деле
Провела более 100 оффлайн мастер-классов для начинающих кондитеров и не только
Развила свои соц сети до более 500 000 подписчиков, делясь полезной информацией для любителей и профессиональных кондитеров
В 2019 году открыла свою кондитерскую онлайн-школу «Love Cake» — ТОП-3 школ, где отучилось уже более 700 000 учениц на платных и бесплатных курсах
Благодаря обучению в кондитерской школе «Love Cake» более 35 000 учениц освоили профессию домашнего кондитера, выйдя на стабильный доход от 25 000-50 000 и более руб в месяц
Создатель и преподаватель более 25 авторских курсов по кондитерскому делу
Шеф-кондитер, автор рецептур и технологий, по которым готовят тысячи людей
«Девочки, я составила этот мастер-класс специально для вас, чтобы вы убедились, что вкусный торт дома это реально. Я подобрала рецептуру так, чтобы вы смогли приготовить его из доступных продуктов, на своей кухне и с обычными инструментами. Буду вести вас шаг за шагом прямом в эфире, и уверена, что у каждой из вас все получится. До встречи! ❤️»
БЕСПЛАТНО • МК ПО ТОРТУ • ГОТОВИМ В ПРЯМОМ ЭФИРЕ • РЕГИСТРАЦИЯ ОТКРЫТА • БЕСПЛАТНО • МК ПО ТОРТУ • ГОТОВИМ В ПРЯМОМ ЭФИРЕ • РЕГИСТРАЦИЯ ОТКРЫТА • БЕСПЛАТНО • МК ПО ТОРТУ • ГОТОВИМ В ПРЯМОМ ЭФИРЕ • РЕГИСТРАЦИЯ ОТКРЫТА • БЕСПЛАТНО • МК ПО ТОРТУ • ГОТОВИМ В ПРЯМОМ ЭФИРЕ • РЕГИСТРАЦИЯ ОТКРЫТА •
«Продолжая использовать сайт, Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных, собираемых посредством метрической программы «Яндекс.Метрика», в целях аналитики посещаемости сайта. Политика конфиденциальности»